健康と楽しみを考えた食事

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健康と楽しみを考えた食事

健康と楽しみを考えた食事

つくっている人の顔が見える食事

ブリエライフでは、同じ建物内の厨房にて季節を感じるお食事を調理・提供することで、人生に豊さと喜びを感じていただけるように心掛けています。旬の素材や安心・安全・手作りにこだわったメニューを、栄養士・調理師などのプロスタッフがまごころを込めて調理しています。

おいしい食事

イベント食

毎日のお食事を楽しんでいただけるよう、メニュー作りにもこだわり飽きのこないお食事で、日々の生活に彩りを添えて参ります。ダイニング隣接の厨房からは、できたての温かいお食事をお届けさせて頂きます。また、季節行事に合わせたメニューや旬の食材の使用で、入居様に季節の移り変わりを感じて頂きたいと思います。

栄養管理

お食事を通して、人生に豊さと喜びを感じていただけるように専任の栄養士・調理師などのプロスタッフがまごころを込めて調理しています。美味しさだけではなく、入居者様の健康・身体状況を考慮しながらカロリーや塩分量等も考えメニューを立案しています。

ご入居様に合わせた食事

噛む力の弱い方や、飲みこむことが難しい方で食事を楽しんで頂きたいと考えています。ブリエライフでは、そのような方向けの食事「キザミ食」や「ソフト食」を、お体の状態に合わせ、味はもちろん見た目も美しくご用意致します。通常のお食事と同じく、厨房でご用意致しますので、温かいお食事がいつでもお楽しみいただけます。

献立例

朝食の例
昼食の例
夕食の例